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鯛しゃぶ 用 スライス & 鯛だし セット (約2~3人前) マダイ 真鯛 しゃぶし…
12,000 円
マダイのアラから丁寧にとった鯛だし付き! さっぱりとした上品な味わいなので、お魚が苦手なお子様でも食べやすい! しゃぶしゃぶのシメは雑炊に! ・鯛しゃぶ(皮つきスライス) 駿河湾産マダイを水揚げ後すぐにスライス、真空冷凍しました。 流水解凍してすぐお召し上がりいただけるので作り方も簡単です。 ・鯛だし 鯛のアラを焼き上げ、じっくり煮込んで抽出した鯛だしです。 アラを焼いてから煮込むので臭みがなく、深みのある上品なだしに仕上げました。 駿河湾の中でも綺麗な水質とされている、沼津西浦地区で水揚げされたマダイのみ使用! 防腐剤や化学調味料はなるべく使っていないので、鯛本来の旨味を堪能できます。 【事業所】 株式会社マルセイ水産
【管理番号】 MARUSEI14‐p-A
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【30個限定】 真鯛 タイ お刺身 計 650g 皮引き 柵 フィレ 半身 トロのよう…
14,000 円
餌や飼育環境にとことんこだわっているので、あぶらのりがまるでトロのようなマダイです。 是非一度、ご賞味ただきタイ一品です。 ※皮はつきません 鮮度を保ちながら長期保存可能です。(賞味期限2か月) 130gの柵を5パックのお届けになります。 【品種・味の特徴・食べ方】 鮮度の良い状態のまま真空急速冷凍をかけているので、お刺身がおすすめです。 その他、鯛しゃぶ、鯛茶漬けなど、お好みの調理方法でお召し上がりください。 【生産方法、こだわり】 静岡県沿岸に位置する駿河湾、最深部は2,500mと日本一深い湾です。 日本ので漁れる魚は約2,300種ほどありますが、駿河湾では約1,000種の魚類が生息しています。 マルセイ水産の養殖場は、伊豆半島の北西に位置し、駿河湾の中でも水質が綺麗な恵まれたエリアでマダイを養殖しています。 【事業所】 株式会社マルセイ水産(加工・発送元:空とぶ合同会社)
【管理番号】 marusei55
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